Autor: Sindhobar

Sindhobar realizou encontro com empresários do setor

O Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de Brasília (Sindhobar) realizou, no Senac da 903 sul, no dia 10 de outubro, o 3º Workshop Empresarial Sindhobar.

O encontro reuniu empresários do setor de restaurantes, hotelaria, bares, lanchonetes e similares, com o objetivo de levar informações sobre as ações que o Sindicato tem realizado em prol do setor.

O presidente do Sindhobar, Jael Antonio da Silva, explicou que o 3º Workshop foi um evento que procurou levar aos empresários, todas as ações que o Sindhobar está fazendo em prol do setor e levantar questões que possam ajudá-los com seus problemas e com suas dúvidas. “Eu acho que as palestras apresentadas aqui, foram de excelente qualidade. A gente conseguiu mostrar e alertar o empresário, que nós precisamos estar cada vez mais unidos para poder superar as dificuldades que estão surgindo”, ressaltou Jael.

O presidente do Sindhobar fez um apelo para que os empresários do setor participem mais das ações do Sindicato e aqueles que não são associados, venham fazer parte do Sindhobar. “Hoje ficou provado aqui que, se nós não estivermos juntos com um sindicato forte, com um grupo significativo de empresários atuando dentro do Sindicato, de forma econômica e financeira, participativa, trocando ideias e buscando alternativas para o setor, nós não vamos chegar a lugar nenhum”, completou o presidente Jael.

O 3º Workshop Empresarial Sindhobar tratou de temas como gorjeta, Ifood, sistema de delivery, gestão e planejamento, boas práticas na manipulação de alimentos, hotéis Lixo Zero, reforma tributária, entre outros temas de relevância para o setor.

 

Ascom Sindhobar  (61) 98156-2794

Vem aí o 3º Workshop Empresarial do SINDHOBAR!!

O objetivo principal do encontro é abordar assuntos, ações e projetos que contribuem diretamente para o desenvolvimento e fortalecimento do Sindicato, além da necessidade de divulgação e ampliação da oferta de produtos e serviços oferecidos pelos parceiros do Sindhobar, direcionadas para o segmento de hospedagem e alimentação fora do lar do Distrito Federal.

Não fique de fora! Faça já a sua inscrição!

PROGRAMAÇÃO:

15:30 – Abertura

  • Jael Antonio da Silva – Presidente do SINDHOBAR/ José Aparecido da Costa Freire – Presidente da Fecomércio/ Victor Corrêa – Diretor Regional do Senac/ Valcides de Araújo – Diretor Regional do Sesc.

16:00 – DR. JACQUES VELOSO

  • Gorjeta – Ação Transitada e Julgada;
    Ação movida pelo Sindhobar sobre Ifood;
    Demais ações tributárias.

16:20 – JOCIVANE BRITO – MERCANTIL CONTÁBIL

  • GORJETA NA PRÁTICA
  • Demonstração de cálculo do ganho imediato, futuro e pedido retroativo dos últimos 5 anos; (Ação da Gorjeta).

16:40 – EVERSON MATTOS – TRUVÔ FAST DELIVERY (Apresentação de Serviços)

  • Sistema de Delivery;

17:00 – QUALIFICA ALIMENTOS (Apresentação de Serviços)

  • Gestão e planejamento;
  • PGRS – Obrigatório Anualmente;
  • Boas práticas;
  • CMV e Produtividade.

17:20 – VALÉRIA FARIAS

  • Hotéis Lixo Zero

17:40 – JAIRO MASCARENHAS – SICREDI

  • Apresentação da Cooperativa Sicredi e benefícios para empresas associadas.

18:00 – FELIPE TAVARES – ECONOMISTA DA CNC

  • Atualização da Reforma Tributária – Reflexo para o setor de serviços, especialmente hotéis, bares e restaurantes.

18:30 – ENCERRAMENTO E HAPPY HOUR.

Realização: Sindhobar-DF
Apoio: Fecomércio/DF, Sesc/DF, Senac/DF, Decantar Imp. e Exp. de Vinhos, Truvô Serv. de Entregas, Acqua Cerrado, Sicredi, Qualifica Alimentos, Mercantil Assessoria Contábil, Ease TI Produtos Digitais, LikeÜ.

Dúvidas e Informações: Sindhobar (61) 3224 0222

Faça aqui sua inscrição! Vagas limitadas!

Comunicado importante!

O SINDHOBAR, SINDICATO DE HOTEIS, RESTAURANTES, BARES E SIMILARES DE BRASILIA, CNPJ n. 00.386.748/0001-74, neste ato representado(a) por seu Presidente, Sr. JAEL ANTONIO DA SILVA, vem por meio deste documento, atendendo a determinação judicial (tutela cautelar antecedente) proferida nos autos do processo 0003058-70.2024.5.10.0000, vem, a presença de todos associados, conforme determinado na referida decisão, dar publicidade a suspensão da cláusula vigésima terceira da Convenção Coletiva de Trabalho de 2024/2026, por possível violação do art. 7º, inciso XV, da CF e art. 6º da Lei nº 10.101/2000, devendo ser respeitado o gozo do descanso semanal remunerado de, no mínimo, um domingo a cada três semanas.

Ademais, todas empresas associadas deverão fixar informativos em seus respectivos estabelecimentos sobre a Suspensão imediata da Clausula 23ª da CCT 2024-2026, sob pena de multa.

 

JAEL ANTONIO DA SILVA
Presidente do SINDHOBAR

 

Baixe aqui o comunicado!

Convocatória para o Concurso de Gastronomia Argentina no Distrito Federal

A Embaixada da Argentina, o SINDHOBAR, FECOMÉRCIO-DF e o SENAC-DF lançam o primeiro Concurso de Gastronomia Argentina no Distrito Federal, uma celebração única da rica culinária argentina mesclada com o talento brasileiro, convidando todos os estabelecimentos do DF a participar desta experiência culinária!

Estamos à procura de sabores autênticos e do prato argentino melhor recriado! Não perca essa chance do seu estabelecimento gastronômico mostrar seu talento e paixão pela culinária argentina participando desse festival que movimentará a cena gastronômica do DF durante todo o mês de novembro.

 

Detalhes do Concurso:
– Inscrições: Abertas do dia 16 a 30 de setembro de 2024.

Inscreva-se aqui!

 

– Período do Concurso: Todo o mês de novembro de 2024.
– Premiação: O restaurante ganhador terá direito a participar do Torneio Nacional de Chefs da República Argentina – Edição 2025.
– Votação: O estabelecimento premiado será o mais votado pelo público por meio de um formulário online.

 

Regulamento: Um regulamento detalhado acompanha esta convocatória. É essencial que todos os participantes o leiam atentamente para garantir a conformidade com as diretrizes do concurso.

Acesse aqui o regulamento!

 

Para mais informações, entre em contato com:
Seção Econômica-Comercial da Embaixada da Argentina:
E-mail: comercial-ebras@mrecic.gov.ar / secaocomercialebras@gmail.com
Telefone: +55 61 3212-7600 / 61 3212-7609

SINDHOBAR:
E-mail: sindhobar@gmail.com
Telefone: +55 61 3224-0222

DECRETO Nº 46.003, DE 11 DE JULHO DE 2024

Confira o DECRETO Nº 46.003, DE 11 DE JULHO DE 2024 que dispõe sobre a autorização para ocupação, a título precário, de áreas públicas lindeiras contíguas e não contíguas ao imóvel de uso predominantemente comercial, mediante contraprestação do preço público, de que trata o art. 2º da Lei nº 769, de 23 de setembro de 1994.

 

Clique aqui para acessar o Decreto

DECRETO Nº 45.862, DE 29 DE MAIO DE 2024

Confira o DECRETO Nº 45.862, DE 29 DE MAIO DE 2024  que regulamenta a Lei Complementar n.º 883, de 25 de junho de 2014, que dispõe sobre o uso e ocupação do solo no Comércio Local Norte – CLN, no Setor Comercial Local Residencial Norte – SCLRN e no Setor Comercial Residencial Norte – SCRN, na Região Administrativa do Plano Piloto – RA I e dá outras providências.

 

Clique aqui para acessar o Decreto

DECRETO Nº 44.873, DE 21 DE AGOSTO DE 2023

Confira aqui o DECRETO Nº 44.873, DE 21 DE AGOSTO DE 2023 que altera o Decreto nº 43.609, de 1º de agosto de 2022, que regulamenta a Lei Complementar nº 998, de 11 de janeiro de 2022, que “dispõe sobre o uso e a ocupação do solo no Comércio Local Sul – CLS, do Setor de Habitações Coletivas Sul – SHCS, na Região Administrativa do Plano Piloto – RA I”.

 

Clique aqui para acessar o Decreto

Sindhobar e ACIC visam o fortalecimento de bares e restaurantes de Ceilândia

O presidente do Sindicato Patronal de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares do Distrito Federal (Sindhobar), Jael Antonio da Silva, realizou uma visita ao Beer House, referência de bar e restaurante na região da Ceilândia. O objetivo é fortalecer o circuito gastronômico do Distrito Federal, destacando o papel dos estabelecimentos locais na promoção da cultura e da economia da região.

Durante a visita, o presidente do Sindhobar pôde conhecer de perto a estrutura do Beer House, seus produtos e a contribuição à economia local, gerando empregos e fomentando o turismo.

“O Beer House é um exemplo de como a gastronomia pode ser um motor de desenvolvimento econômico e social. Estabelecimentos como este são fundamentais para o fortalecimento do circuito gastronômico do DF e estamos aqui para reconhecer e apoiar iniciativas que elevem a gastronomia local”, afirmou Jael.

Representantes da Associação Comercial e Industrial de Ceilândia (ACIC) também estiveram presentes na visita, onde as duas instituições, em parceria com o Beer House e outros estabelecimentos locais, pretendem dar mais notoriedade aos empreendimentos da região. Entre as iniciativas planejadas, estão a realização de eventos gastronômicos, campanhas de marketing conjunto e a capacitação de empresários e trabalhadores do setor, visando a melhoria contínua dos serviços oferecidos.

“Ceilândia tem um potencial enorme e iniciativas como essa são essenciais para dar visibilidade ao que temos de melhor. O Beer House não é apenas um bar e restaurante, é um símbolo da nossa cultura e do nosso empreendedorismo”, ressaltou o presidente do Sindhobar, Jael Antonio da Silva.

Fonte: timesbrasilia.com.br / foto: Divulgação ASCOM – ACIC

Sindhobar realiza Pesquisa para Plano Diretor do Turismo do DF

O Sindicato Patronal de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares do Distrito Federal (Sindhobar) está realizando, com os empresários do segmento de hotéis, motéis, restaurantes, bares e similares, uma pesquisa sobre as necessidades de mão de obra e outras necessidades que o setor carece, a fim de preparar o Plano Diretor do Turismo.

No link abaixo as perguntas da pesquisa podem ser respondidas em menos de cinco minutos!

Aqueles que responderem o questionário até o dia 8 de julho estarão concorrendo a diversos brindes.

Essa é uma parceria do Sindhobar com o Sindicato de Eventos, Sindicato de Agentes de Viagem, Sindicato de Guias Turísticos e o Senac-DF.

Vamos entender as necessidades e carências de mão de obra para os nossos setores e apresentar soluções!

É MUITO IMPORTANTE A PARTICIPAÇÃO DE TODOS!

Acesse o link e responda o questionário:
https://forms.office.com/r/y0P9wzdqQ9

Convenção Coletiva de Trabalho Sindmoto 2024/2026

O Sindicato Patronal de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares (Sindhobar), e o Sindicato dos Motociclistas Profissionais do Distrito Federal (Sindmoto), celebram a presente Convenção Coletiva de Trabalho com documento em anexo no link abaixo.

Acesse aqui a Convenção Coletiva de Trabalho 2024 / 2026 e leia o documento na íntegra

Convenção Coletiva de Trabalho 2024 / 2026 (Sindhobar / Sechosc)

O Sindicato Patronal de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares (Sindhobar), e o Sindicato dos Empregados no Comércio Hoteleiro, Restaurantes, Bares e Similares do Distrito Federal (Sechosc), celebram a presente Convenção Coletiva de Trabalho, que trata dos pagamentos, reajustes e correções salariais.

A Convenção também debateu gratificações e auxílios, gorjetas, transporte, creche, seguro de vida, jornada de trabalho, férias, entre outros acordos realizados entre os sindicatos que garantem direitos e obrigações de empregados e patrões.

Acesse aqui a Convenção Coletiva de Trabalho 2024 / 2026 e leia o documento na íntegra*

Projeto Paladar Internacional reúne chefs latino-americanos e caribenhos no Pátio Brasil

O fim de semana foi marcado pela realização da primeira edição do festival Paladar Internacional, que aconteceu no Shopping Pátio Brasil e aproximou a cultura de países latino-americanos e caribenhos ao público da capital federal. O evento contou com aulas-show de pratos típicos, uma feira cultural com estandes dos países participantes, além de networking com personalidades da gastronomia da cidade.

O Paladar Internacional é fruto de uma parceria entre a Fecomércio-DF, o Senac-DF, a Secretaria de Relações Internacionais, o Pátio Brasil Shopping e 11 embaixadas, com apoio do Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de Brasília (Sindhobar).

Na sexta-feira (8), o público pôde conhecer os pratos típicos de Cuba, Peru, República Dominicana, Barbados e El Salvador. No domingo foi a vez do Chile, Bolívia, Paraguai, Equador, Argentina e México.

O presidente do Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de Brasília (Sindhobar), Jael Antônio da Silva, disse que é muito importante ter o Sistema Fecomércio-DF, Sesc e Senac envolvidos em projetos para o crescimento do setor gastronômico de Brasília, realizando ações e oferecendo cursos e capacitações para o setor. Segundo Jael, o objetivo é transformar Brasília no terceiro mais importante polo gastronômico do Brasil.

“Nós temos o objetivo, não só do Sindhobar, mas de todo o setor turístico, que é transformar Brasília no terceiro polo gastronômico do Brasil. Nós já estamos trabalhando nesse sentido. Ainda temos muito trabalho pela frente, por isso, é importante contar com o Sistema Fecomércio-DF, Sesc e Senac. Nós temos isso como uma meta que vamos alcançar. E essas pessoas, que estão sendo formadas, irão contribuir para que isso ocorra e, daqui para frente, teremos mais turmas, mais técnicos especializados e é isso que a nossa capital está precisando”, afirmou o presidente do Sindhobar, Jael Antônio da Silva.

O presidente do Sistema Fecomércio-DF, José Aparecido Freire, ressaltou que a parceria é uma ótima oportunidade para difundir a um público diversificado a cultura e a gastronomia desses países, além de aproximá-los ao Sistema Fecomércio, empresários e governo local. “A iniciativa permite um intercâmbio entre o setor produtivo e as representações dos países, fomentando cursos de capacitação de profissionais da gastronomia”.

O diretor regional do Senac-DF, Vitor Corrêa, destacou que a instituição incluiu no portfólio de 2024 os cursos de Cozinha Latino-Americana, com 60 horas, e Cozinha Caribenha, com 40 horas. “Em 18 de março, o Senac-DF iniciará a primeira turma do curso Cozinha Latino-americana e em 22 de abril começam as aulas do curso Cozinha Caribenha. Durante o evento, os interessados poderão fazer matrícula nesses cursos pessoalmente. Teremos um espaço exclusivo para isso” afirma.

A conselheira da embaixada da República Dominicana, Rosanna Polanco, salientou que o evento foi uma forma das pessoas conhecerem a cultura e até mesmo sentirem a familiaridade dos povos latino-americanos. “É uma oportunidade para o nosso país fazer uma ponte cultural e gastronômica, misturando culturas. Além disso, é um momento para as pessoas conhecerem a República Dominicana, que hoje vive praticamente do turismo.”

A estudante de gastronomia Manuela Lira assistiu às aulas e experimentou os pratos típicos dos países. Ela disse que os ensinamentos serão muito importantes para o futuro profissional. “Foi bem legal a iniciativa que nos dá a oportunidade de conhecer a culinária internacional. A comida estava muito gostosa e como eles explicaram a forma de preparo vou até tentar fazer em casa”, ressalta.

Fonte: www.fecomerciodf.com.br / Fotos: Cristiano Costa – Fecomércio-DF

Sindhobar realiza encontro com empresários do setor

O Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de Brasília (Sindhobar) realizou, nesta quarta-feira (22), uma ação com empresários do setor de restaurantes, hotelaria, bares, lanchonetes e similares, com o objetivo de levar informações sobre as ações que o Sindicato tem realizado em prol do setor.

As pessoas presentes tiveram oportunidade de ouvir um pouco sobre as ações que o Sindhobar tem com os parceiros, como a cobrança de imposto sobre a gorjeta, tributação sobre os valores retidos pelos aplicativos, ICMS – ST, que visa retirar da base de cálculo dos 2% do regime especial, os valores das vendas dos produtos sujeitos à tributação no regime de substituição tributária, também em relação ao ICMS antecipado, que visa afastar a obrigatoriedade do pagamento do ICMS exigido de forma antecipada nas aquisições de fora do DF.

Também foram debatidos temas como “Planejamento tributário e societário para empresas: riscos e oportunidades, decisão do STF sobre folgas quinzenais para mulheres, Refis e Perse”.

O presidente do Sindhobar, Jael Antônio da Silva, disse que todas as medidas tomadas pelo Sindhobar e sua diretoria afetam o bolso do empresário gerando economia e que é muito importante o apoio de todos. Ele também destacou a importância da Fecomércio e do Sistema S para o setor.

O secretário de Turismo do DF, Cristiano Araújo, que também estava presente no evento, falou sobre as ações que a pasta está fazendo para movimentar a cidade e trazer mais turistas para gerar emprego e renda para o setor.

O presidente da Fecomèrcio-DF, José Aparecido, lembrou da importância do Senac na capacitação das pessoas. “Temos vagas, mas não temos profissionais qualificados”, ressaltou.

O diretor regional do Sesc-DF, Valcides de Araújo, falou do importante trabalho que o Sesc realiza, principalmente com pessoas de baixa renda. Ele ressaltou ainda, a importância da iniciativa do Sindhobar e que apoiar eventos como esse, é apoiar a geração de emprego e o crescimento do comércio. Já o diretor regional do Senac, Victor Corrêa, deu um panorama das ações que a instituição realiza em prol da população.

Estiveram presentes, cerca de 100 pessoas entre presidentes de sindicatos, empresários, donos de restaurantes, lanchonetes, bares e hotéis, além de pessoas interessadas em conhecer o setor e os serviços oferecidos pelo Sindhobar.

Presidente do Sindhobar participa de encontro com empresários do DF

O presidente do Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de Brasília (Sindhobar), Jael Antônio da Silva, participou nesta quinta-feira (09), do almoço-debate promovido pelo Lide Brasília, no Lago Sul.

O encontro contou com a presença do ministro Ives Gandra Martins Filho, do Tribunal Superior do Trabalho (TST), que fez uma palestra com o tema “Segurança jurídica nas relações trabalhistas”. Ele fez uma análise das contradições em torno de questões fundamentais do País.

Durante sua fala, o ministro lembrou daquilo que chamou de pandemia do ativismo judiciário, questionando as regras na área trabalhista, se são claras ou não para os empresários e ressaltou que não se pode julgar de acordo com a vontade de cada um, e sim, de acordo com a Lei. “Temos que defender a legalidade e o legalismo. Defender a lei positiva perante o Judiciário. Que se cumpra a Lei, e não a vontade de cada julgador”, ressaltou o ministro Ives Gandra Martins Filho.

O presidente do Sindhobar, Jael Antônio da Silva, que também discursou durante o encontro, ressaltou a importância da palestra do ministro, que, segundo Jael, acendeu uma chama na escuridão, do ativismo do judiciário, que é responsável por trazer ainda mais insegurança jurídica para os empresários, principalmente para o segmento do setor de hospedagem e alimentação fora do lar. “A pandemia sanitária que arrasou e massacrou o setor de hotéis, restaurantes, bares e similares, vive agora a pandemia do judiciário”, afirmou Jael Antônio da Silva.

O Presidente do Lide Brasília, o empresário Paulo Octávio afirmou,durante o encontro, que um dos maiores males do Brasil é a constante mudança nas leis brasileiras, e que a iinsegurança jurídica dificulta a geração de empregos.”, disse. Para Fernando Cavalcanti, anfitrião do encontro, a palestra era um momento especial para empresários e autoridades discutirem a cidade e o País.

O encontro contou com a presença de empresários, dirigentes de entidades patronais e autoridades, como os secretários Agaciel Maia (Relações Institucionais), Cristiano Araújo (Turismo) e Itamar Feitosa (Fazenda); os deputados federais Gilvan Máximo (Republicanos-DF) e Paulo Fernando (Republicanos-DF); e a deputada distrital Paula Belmonte (Cidadania).

Com informações do site www.foconacional.com.br / Foto: www.foconacional.com.br

Lei estabelece afixação de cartazes explicando Manobra Heimlich

De acordo com a Lei 6.258, de 18 de janeiro de 2019, ficou instituída, no Distrito Federal, a obrigatoriedade de afixação, em restaurantes, lanchonetes, praças de alimentação de centros comerciais, shopping centers e estabelecimentos similares, de material publicitário de interesse do consumidor, que demonstre a aplicação da manobra da vida ou manobra de Heimlich (compressão abdominal), empregada para desobstruir rapidamente as vias respiratórias.

O engasgo é uma manifestação do organismo para expelir alimento ou objeto que toma um “caminho errado”, durante a deglutição (ato de engolir). É considerado uma emergência e, em casos graves, pode levar a pessoa à morte por asfixia ou deixá-la inconsciente por um tempo. Sendo assim, agir rapidamente evita complicações.

Diante disso, segue link para que os estabelecimentos possam baixar o cartaz (baixe aqui em PDF no formato A3) para impressão e fixação nos estabelecimentos que ainda não possuem o mesmo exposto. Para garantir a visibilidade da informação pelo consumidor, o material deve ser afixado em local visível e em número compatível com as dimensões do estabelecimento.

O descumprimento do disposto nesta Lei, sujeita os estabelecimentos comerciais a multas, previstas no artigo 57 do Código de Defesa do Consumidor, sem prejuízo de outras sanções cabíveis.

Empréstimo com garantia de imóvel

O Sindhobar engajado na melhoria continuada na inovação e na implementação de novas alternativas e benefícios para seus sindicalizados, firma uma parceria com o correspondente imobiliário R Costa Negócios Financeiros com o objetivo de viabilizar o .

O que a parceria proporcionará como solução financeira para o sindicalizado:

  • Empréstimo para pessoa física ou para pessoa jurídica, mesmo com restrições no mercado financeiro;
  • Taxa de juros efetiva mais acessível com relação a qualquer outra modalidade de empréstimo no banco;
  • Prazo em até 20 anos, com 3 (três) meses de carência para pagamento da primeira parcela;
  • Limite do empréstimo de até 50% do valor avaliado do imóvel;
  • Dispensa daqueles requisitos rigorosos para comprovação de renda a análise do crédito será baseada na garantia do imóvel, desburocratizar o serviço para atendê-lo com mais eficiência.

Junte-se a nós e venha conferir a liberdade de decidir como vai utilizar o recurso, sem ter que dar explicações quanto à finalidade do empréstimo.

Home Equity – Uma Solução inteligente, equilibrada e rápida de empréstimo com garantia de imóvel.

A equipe de especialista fará a consultoria em todas as etapas do processo:

Contato: R Costa Negócios Financeiros

Raul Costa

(61) 999751555

e-mail: rcostanegocioimobiliario@gmail.com

Empresários poderão pedir isenção de impostos por meio do PERSE

O SINDHOBAR – SINDICATO PATRONAL DE HOTÉIS, RESTAURANTES, BARES E SIMILARES DE BRASÍLIA, representado por seu presidente, Jael Antônio da Silva, comunica a seus filiados que obteve decisão liminar (provisória) na Justiça Federal, para que as empresas possam se utilizar da alíquota zero prevista para alguns tributos elencados na Lei do PERSE (Programa Emergencial de Retomada do Setor de Eventos).

Saiba mais no PDF em anexo:

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Estabelecimentos que vendem bebidas alcoólicas têm novo horário de funcionamento

Foi publicada nesta terça-feira (19), no Diário Oficial do Distrito Federal (DODF), a Ordem de Serviço nº 128, da Administração Regional da Ceilândia, que discorre que todos os estabelecimentos comerciais sediados na região de Ceilândia, que comercializam bebidas alcoólicas, passarão a obedecer a um novo horário de funcionamento.

Fica estabelecido que, de domingo à quarta-feira, o horário limite para o funcionamento vai até a meia noite, e de quinta à sábado, o limite vai até às 2h, além das regras relacionadas à poluição sonora e à venda de bebidas alcoólicas na proximidade de escolas e hospitais.

Confira abaixo!

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Orientações para a Prevenção da Transmissão do Novo Coronavírus – COVID-19 Durante a Reabertura de Bares, Restaurantes e Outros Serviços de Alimentação para o Atendimento a Clientes no Distrito Federal



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Folha de Águas Claras- Restaurantes e Bares Agonizam

Na esteira da crise causada pela pandemia do coronavírus, um dos setores mais impactados é o de bares e restaurantes. Mesmo com a retomada gradual autorizada pelo governo das atividades econômicas no Distrito Federal, o segmento continua sem perspectivas de reabertura, por causa do risco de aglomeração. Alguns continuam sobrevivendo do delivery, mesmo assim com retorno insuficiente para cobrir os custos sem necessidade de demissão de funcionários. O estrago é grande e vai piorar se o atendimento presencial não for autorizado ainda em junho. Levantamento do Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de Brasília (Sindhobar-DF) indica que cerca de 400 estabelecimentos de médio e grande porte fecharam as portas definitivamente no Distrito Federal, com demissão de mais de 30 mil funcionários. E a curva pode subir em até 100 fechamentos por semana, se providências urgentes não forem tomadas para o reinício das atividades.
Em Águas Claras, a situação é o espelho do restante do DF. Os principais bares e restaurantes da cidade estão no limite da sobrevivência e não aguentam esperar soluções por muito mais tempo. Mesmo as soluções paliativas oferecidas pelo governo, como a suspensão temporário do contrato de funcionário e linhas de crédito não estão resolvendo o problema. A Medida Provisória 936, que permite a suspensão do contrato de trabalho por até 60 dias caduca no próximo dia 9 de junho e a reativação ainda depende de votação no Congresso. As linhas de crédito disponibilizadas estão sendo dificultadas pelos agentes bancárias por falta de garantias dos tomadores. O empréstimo com juros especiais anunciado pelo governador Ibaneis teve pouco mais de 200 tomadores até agora, por causa das exigências de contrapartida. “Tem empresário que está oferecendo imóvel como garantia e mesmo assim o banco, no caso o BRB, não está liberando”, reclama Jael Antônio da Silva, presidente do Sindhobar-DF.
A solução, portanto, é reabrir, mas a decisão esbarra no ônus político do governante, que arrisca receber a culpa da decisão caso ocorra aumento de casos de contaminação. Jael conta que tem se reunido com o Gabinete de Crise do GDF para buscar a reabertura o mais urgente possível, claro, dentro das limitações sanitárias recomendadas. O representante da categoria garante que o segmento alimentício não quer forçar a reabertura sem os cuidados necessários, mas dentro de todos os protocolos de segurança sanitária. “Se tomarmos as medidas recomendadas, ir a um bar ou restaurante terá menos riscos do que ir aos supermercados, que estão todos cheios. Não podemos mais aguardar, é agora ou o segmento vai morrer”.
Jael afirma que, embora alguns estabelecimentos ainda funcionem com delivery, a alternativa é financeiramente viável para apenas uma parcela dos negócios. “O delivery só é rentável para o comerciante que tem sua operação pensada exclusivamente para o online. Além disso, as plataformas de delivery cobram entre 23% a 27% da receita. O que sobra paga apenas o insumo, ou seja, o dono do negócio vende para pagar dívida”, completa.

Restaurantes de Águas Claras
Lorena França dos Santos, da Wine Cestas, conta as dificuldades. “Fechamos no dia 19 de março e trabalhamos agora apenas no takeout e delivery. Mas meu faturamento caiu em 40%. Conseguimos sobreviver apenas mais 2 meses. Tudo o que entra é para a rotatividade da loja, não retiramos nada, mas também não deixamos de pagar nada”.
Márcia Monteiro, do Villa Carioca, reclama dos prejuízos pelas portas fechadas “O Villa Carioca está aberto desde 2013 e nunca fechamos. Tinha 52 funcionários e hoje tenho apenas 8 trabalhando aqui comigo no delivery. Hoje, quem não tem um capital de giro pra segurar esta onda, vai ser difícil sobreviver. Minhas vendas caíram 80 a 85%. Tínhamos um movimento muito bom e sofremos um baque muito grande”. Márcia afirma que não sabe até quanto pode manter o negócio funcionando, mesmo depois de fazer acordos com o proprietário do imóvel e com os fornecedores as datas de vencimento dos boletos.
“Tivemos uma reunião pessoalmente com o governador e ele encomendou estudos da Codeplan, Secretaria de Saúde e outros órgãos para definir a reabertura. E a ideia é estabelecer os critérios para a abertura. A Abrasel apresentou uma sugestão ao governo e estamos aguardando um entendimento”, conta Beto Pinheiro, presidente da Abrasel no DF, e sócio do Coco Bambu de Águas Claras. “O Coco Bambu se adequou à realidade, tornando-se uma empresa de delivery, com toda a nossa capacidade de gestão. Por isso, ainda é uma empresa viável, fora da curva, por ter feito rapidamente o ajuste. Como o Coco Bambu não tem endividamento, temos ainda sobrevida ao longo prazo, ainda que faturemos apenas 30% do que faturávamos”.

Reabertura prevista para 1º de julho

Uma das atividades econômicas que mais tem sentido as consequências da pandemia do coronavírus, a gastronomia finalmente vai reabrir no Distrito Federal no 1º de julho. Representantes do segmento queriam o retorno no dia 25 de junho, mas o governador Ibaneis Rocha argumentou que a preocupação agora é com a disponibilidade de leitos nos hospitais de emergência, que já chegou a 70% da capacidade instalada.
A reabertura foi acertada na semana passada entre Ibaneis e representantes da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes no DF (Abrasel-DF) e do Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de Brasília (Sindhobar). Para viabilizar o retorno, o segmento apresentou ao governo um rígido protocolo de segurança para proteger clientes e trabalhadores dos riscos de contaminação.
Uma das exigências é o teste da Covid-19 para todos os funcionários de bares e restaurantes, como foi feito na reabertura de shoppings e feiras.
“É a data limite para a sobrevivência do que vai sobrar da pandemia. A maioria dos bares e restaurantes do DF, principalmente os maiores, não consegue esperar mais do que 15 dias”, prevê Jael Antonio da Silva, presidente do Sindhobar, ao informar que quase 600 casas já fecharam definitivamente no DF e cerca de 10 mil trabalhadores demitidos desde o início do isolamento social, em fevereiro.

Justiça contesta
A Justiça Federal decidiu, neste sábado (20), que o governador Ibaneis Rocha (MDB) deve ficar impedido de decretar a retomada de atividades não essenciais “até nova ordem”.
A medida, assinada pela juíza Kátia Balbino de Carvalho, da 3ª Vara Federal Cível, determina que o GDF apresente, em 10 dias, os números e cenários para a pandemia. A determinação atende a uma ação civil pública movida pelo Ministério Público Federal, Ministério Público do Distrito Federal e Ministério Público do Trabalho.
O governador afirmou que vai recorrer da decisão.

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